Brochetas de Pollo “Teriyaki”

Platillo suculthumb400x300-9863ento de pollo al estilo Oriental en una sencilla pero lucida presentación. Una de las ventajas es que la salsa Teriyaki ya la puedes encontrar en el Supermercado.

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Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 8 palillos para brochetas
  • salsas teriyaki
  • 50 gramos de ajonjolí
  • sal al gusto

Preparación

  1. Precocer la pechuga con sal
  2. .Partir en trozos la cebolla y el pimiento y asarlos un poco a que se suavicen.
  3. Una vez cocida la pechuga cortarla en trozos de aproximadamente 3 cm.
  4. Remojar los palillos en agua.
  5. Insertar en el palillo un trozo de pollo, uno de cebolla y uno de pimiento, así sucesivamente hasta terminar las brochetas.
  6. Barnizarlas con salsa Teriyaki y asarlas a la plancha al término deseado.
  7. Espolvorear ajonjolí al gusto.

 

Una forma rápida, fácil y nutritiva de preparar una deliciosa comida. Si eres amante de los platillos orientales no tengas duda de que esta receta es indicada para ti.

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